19 november 2012

* Gezonde taart *

Ja echt gezond, er gaan heel veel wortels in...
en ook best veel suiker...ach, wat maakt het uit, lekker toch!


Al jaren ben ik op zoek naar hét recept voor worteltjestaart
 - zoals die gebakken en geserveerd wordt bij Usine in Eindhoven -


Deze komt in de buurt...maar is het nog net niet...helaas...
Maar wel heerlijk hoor!

* Het recept is van Rudolph's Bakery *
Wat een geweldige taarten bakt Rudolph toch...
- ik kijk graag naar zijn bakkunsten -
en ben stiekem een beetje jaloers op zijn mixer...
ok, een klein plaatje van die mixer...ergens van internet geplukt
dan weten jullie waar ik het over heb
* Nog even sparen .....*



Een paar dingen deed ik een beetje anders dan Rudolph
* bij gebrek aan al die handige mix-, hak- en snij machines, die hij wel heeft maar ik niet*
heb ik de wortel eerst grof geraspt en toen fijn gemalen met de staafmixer
en
de amandelen kocht ik al in stukjes (decoratieamandelen) en ook deze gingen in de staafmixer

De laag glazuur maakte ik veel dunner en minder dik
* want zeg nou zelf....450 gram poedersuiker in de glazuur *
dan blijft het toch echt geen gezonde groententaar meer!


Maar ik vraag me wel af
* hoe het kan *
dat het deeg lichtoranje was toen het in de oven ging
en na het bakken een 'gewone' cakekleur had

- Kan iemand mij dit vertellen? -

10 november 2012

* Nog twee ritstasjes *


Nog meer mooie stofjes kwamen op mijn pad
- dit keer niet uit Antwerpen -
ik kocht ze gewoon in de stoffenwinkel bij mij in de buurt

Waar het overigens heel druk was!
* Heel veel Duitse dames waren samen speciaal naar Nederland gekomen voor 'onze' stofjes *
Zij kochten heel veel meters stof
- en waren helemaal happy -
Net als ik met mijn lapjes uit Antwerpen
* wat je van ver haalt heeft misschien toch net dat 'beetje extra' *


En dus maakte ik nog een paar ritstasjes
* met dit keer een 'bedekte' rits *


Ik naaide een uiltje en een hondje erop
- knoopte een lintje aan de rits -
Nadat ik natuurlijk eerst ieder gestikt naadje keurig had geperst!


HET geheim van netjes naaien...
* alle naadjes na het stikken direct even strijken met stoom *


En weer twee ritstasjes klaar :)


Ik gebruikte vlieseline H200, maar doe dat maar op de gok
- welke dikte vlieseline gebruiken jullie voor ritstasjes? -

8 november 2012

* Ritstasjes *

In de herfstvakantie was ik in Antwerpen
* en bezocht de ' lapjeshemel' van Julija *
Wat jammer dat deze winkel niet bij mij om de hoek zit!

Hoewel....
* voor mijn portemonnee zou dit niet zo best zijn *
Want van bijna alles in de winkel van Julija word ik een beetje hebberig :)

Maar ik wist me in te houden en kocht 'maar' drie prachtige lapjes stof
en maakte hiermee -tot nu toe- o zo mooie ritstasjes
Wat zal ik er verder nog eens mee gaan maken?



Ritstasje 1 - voor

Ritstasje 1 - achter

Ritstasje 2 - voor
* mmmm, mag ook wel eens gestreken worden *

Ritstasje 2 - achter
En mijn favoriet...met appeltjes




6 november 2012

* De gereedschapskist van opa *

Ik onze woonkamer staat deze kist
* de gereedschapskist van opa *
niet van mijn opa, maar van de opa van mijn man
Hij past perfect in ons interieur
- waar wij nieuw en oud combineren -
omdat we dat de mooi, fijn en gezellig vinden

Opa overleed bijna 14 jaar geleden
- op zijn verjaardag -
en drie dagen daarna
- werd zijn vierde achterkleinkind geboren -
een prachtig meisje, ons lieve nichtje
* Het was toen een bijzondere week - met afscheid en geboorte *


Na opa's overlijden kregen wij zijn gereedschapskist
* de kist van opa *
Eerst stond hij jaren in de schuur, op een stoffig plekje
- maar al veel meer jaren staat deze bijzondere kist bij ons in de woonkamer -
in originele staat
* met de verfspetters en kringen van koffiebekertjes er gewoon nog op *
en het gereedschap er nog in - op de plek waar het hoort


Opa was een groot deel van zijn leven timmerman
- net als zijn vader en zijn zoon -
* alles wat hij nodig had voor zijn beroep werd bewaard in deze door hem zelf gemaakte gereedschapskist*


Er staan weddenschappen in opgeschreven
* H. Maat trouwt pas over 7 jaar, gedateerd op 21 november 1968 *
en
- nog meer, maar niet alles is helemaal leesbaar -


Er zitten prachige oude sigarendoosjes in
* een sigarenkistje is gevuld met EHBO spulletjes zoals pleisters en verband *
en andere sigarendoosjes met schroeven, haakjes en spijkers


Een uitnodiging voor de opening van een nieuwe dameskapsalon
* of zou hier alleen de verbouwing door opa zijn gedaan *
Zou hij echt geproost hebben op de opening van een dameskapsalon?
En de voetjes van de vloer?


Het gereedschap gaat weer terug in de kist
- samen met de sigarendoosjes en alles wat erbij hoort -

We doen de kist weer dicht
* leggen de kussens er weer op en zetten de kandelaar op z'n vaste plekje op de kist *


In de kandelaar steken we het kaarsje aan
* Ter herinnering aan opa * 


Spullen met een verhaal
* ik hou ervan *

5 november 2012

* Home sweet home *

Ieder jaar een 'nieuwe' kast
* dat kan! *

Deze kasten kochten wij jaren geleden bij Ikea (zijn nu uit hun assortiment)
- voor de open achterkant zaagden we een stuk triplex op maat -
en dit werd gepimpt met een prachtig behangetje

* En regelmatig wordt het behang vervangen, zo'n een keer per jaar *
en voor de prijs van een rolletje behang heb je dan een hele 'nieuwe' kast
En echt, daar kan ik helemaal blij van worden :)


Dit keer kocht ik ook voor de kast
* drie kleine - van verschillend formaat - vakkenkastjes, gewoon van Xenos *
Perfect om je mooie en dierbare spulletjes in te zetten!

De vakkenkastjes hangen in de rechterkast, op de tweede plank van boven


In dit kastje...
 een kaart die ik jaren geleden kocht op het Waterlooplein
* toen ik samen met een vriendin een dagje Amsterdam 'deed' *
De kaart is bijna 100 jaar oud en afgestempeld op 9 oktober 1916
- toen een postzegel nog maar 1 cent kostte -
Geadresseerd aan de Jongejuffrouw Laette, verstuurd door Tante Mien

Twee pillendoosjes die ik heb bekleed met vilt en kraaltjes
* Veertjes van een specht die ik al jaren bewaar *


Foto's... 
* daarvan kunnen er wat mij betreft nooit genoeg in huis hangen *

Van mij met mijn ouders op de dag dat ik gedoopt werd
een foto waar ik erg aan gehecht ben en al heel mijn volwassen leven ergens in huis heb hangen of staan
- Een foto van mijn man als lieve kleine baby -
foto's waarop hij en ik ongeveer even oud zijn, wij schelen maar twee dagen in leeftijd
en
* een foto van onze lieve, prachtige drie kinderen *
Voor jullie een beetje wazig...in het echt natuurlijk niet


En in het laatste kastje
* vogeltjes *
Het plaatje komt uit een boek wat ik laatst op een tweedehands markt vond
- een bijzonder boek -
want ergens in de jaren '70 hield ik een spreekbeurt die ik had gemaakt met die boek als leidraad
* en toen vond ik het plaatje van de vogel al zo prachtig *

Een wit roosje
- en een van mijn favoriete ringen -
die ik maar weinig draag, bang dat ik 'm verlies
En een wit 'knijpervogeltje'

Zin in meer Home Sweet Home bij anderen
Kijk dan even hier op blog Barbamama voor meer deelnemers