7 januari 2015

24 december 2014

Over Marie en Eugene

In november bracht ik een fijne middag door in Den Bosch. Samen met mijn Merula, Mirjam (die ik hardnekkig maar Mim blijf noemen ;) en Rosalie vloog de middag heel gezellig voorbij. We aten een broodje, dronken een drankje en bezochten de fijnste winkeltjes.

Een winkel was een second hand zaakje waarvan ik de naam niet meer weet, maar wel weet dat deze (voor de liefhebbers) in de Orthenstraat is te vinden. Een soort van kringloopwinkel in het centrum, hoe leuk! Naast boeken, kopjes, vaasjes, bordjes, krukjes, kasten, lp's, Mariabeeldjes en heel veel andere meuk leuks verkopen ze hier zelfs potjes lijm die ik in de jaren '70 op school gebruikte. Zo grappig! En omdat wij vieren een gedeelde zwak hebben voor dit soort verkoopadresjes brachten we flink wat van onze tijd in deze winkel.


Midden in de winkel stond een kaartenrek, met de meest mooie oude en ooit écht verstuurde kaarten. De mooie oude foto's voorop zijn prachtig. Maar vooral de teksten achterop waren naast de gewone felicitaties en vakantiegroeten soms echt hilarisch. Samen met Rosalie ontcijferde ik in de winkel deze kaart van Marie aan Eugene. Marie mist haar beminden Eugene en gelukkig ziet ze hem zaterdag weer. Ja, ik wist wel dat zaterdag niet enkel voor mij de allerfijnste dag van de week is!

En ondanks dat ik de kaart en tekst direct in mijn hart sloot kocht ik 'm niet. Ik zat nog in de 'nasleep' van mijn Buy nothing new maand in oktober en stond compleet in de ik koop niets nieuws want daar word ik echt niet gelukkiger van stand.


Maar aan de liefdesgroet van Marie moest ik afgelopen weken toch af en toe nog wel denken. Niet alleen ben ik benieuwd wie Marie en Eugene waren, maar ook hoe hun leven is verlopen en of hun liefde stand heeft gehouden. Want waarom 'waart' Eugene zich afgelopen zondag ineens heel anders tegenover Marie? 

En daarom vond ik het echt heel bijzonder dat deze kaart, tussen een grote stapel kerstkaarten, op mijn deurmat viel. Een verrassing van Rosalie, mijn hart maakte een sprongetje. Lief!



En mocht je benieuwd zijn naar de hele tekst en geen zin hebben om wat hierboven geschreven is te ontcijferen. Hier is de 'vertaling' te vinden.

Fijne kerstavond! En ik buig me nog even over de vraag hoe de kerstavond van Eugene en Marie eruit gezien zal hebben....

16 december 2014

If you're brave enough....



Twee weken geleden had ik het niet gedacht. Want eerlijk is eerlijk, ik was toen wel wat emotioneel over het naderende zelfverkozen afscheid. Kiezen voor het nieuwe onbekende en loslaten van het vertrouwde is, hoe graag je het zelf ook wilt, niet altijd makkelijk. Maar vanmiddag reed ik met een warm hart en een lach op mijn gezicht naar huis. De laatste werkdag van zes bijna altijd fijne jaren, uitgezwaaid door mijn liefste collega's. Een achterbank vol met mooie cadeautjes en lieve kaartjes. En een hoofd en hart vol met fijne herinneringen aan deze tijd. 

Maar natuurlijk waren er ook bij deze baan wel eens mindere tijden, ook dat hoort erbij. Maar de herinneringen daaraan laat ik los zodat ik naast de fijne herinnering aan deze jaren weer ruimte heb om nieuwe mooie momenten in mijn hoofd en hart op te slaan. 

Ik heb een nieuwe fijne baan gevonden. En vandaag weet ik het zeker: het is goed zo.


If you're brave enough to say 'goodbye" 
life will reward you with a new hello 
- Paulo Coelho -

30 november 2014

Uitslag retro lapjes give away

Wel 135 dames (nee, weer geen man te bekennen...) deden mee aan de retro lapjes give away, wow!! Ik gun ze jullie allemaal, maar moest toch een keuze maken. Random.org koos voor Kreamade en MultiVroon. Mailen jullie je adres naar elkedagzaterdag[@]hotmail.[nl]? Dan stuur ik de lapjes rond volgend weekend naar jullie toe.


Pfff, al reactie nummer 75!! Ik doe graag mee, hou van deze lapjes... gr. Hennie

Hee, ik ontdek deze ook net! Hoe kan ik dat gemist hebben? Telefoonwissel denk ik... en bloggerleeslijst issues. Maar als je deze nog niet hebt weggegeven maak ik graag ook een kansje!

24 november 2014

Recept voor de allerlekkerste anijskoekjes


Ok, ik mag dan een beetje druk zijn...koekjes bakken kan altijd! Afgelopen weekend bakte ik heerlijke gemberkoekjes. Het recept vond ik grotendeels in het Delicious Bakboek, een bron van inspiratie waar ik hier al eerder over schreef. Ik paste het een beetje aan en toverde de allerlekkerste anijskoekjes uit mijn oven.

Pepernoten beu en zin in deze heerlijke anijskoekjes? Ze zijn heel makkelijk te maken.

Rooster 3 eetlepels anijszaad gedurende twee minuten in een droge koekenpan.

Vervolgens onderstaande ingrediënten door elkaar kneden:
130 gram boter
70 gram kristalsuiker
115 gram lichtbruine basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei
280 gram bloem
1 theelepel gemberpoeder
halve theelepel kaneel
1 theelepel bakpoeder
en de drie lepels geroosterd anijszaad

Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer een halve centimeter. Steek met leuke koekvormpjes er koekjes uit en bak ze ongeveer 15 minuten in een op 160 graden voorverwamde oven (hete lucht).

Eet smakelijk!

10 november 2014

Give away - retro lapjes ♥ - gesloten


Ik geloof dat er sprake is van een blogdipje hier. En dat terwijl iedere dag nog steeds heel veel (on)bekende oude vertrouwde én nieuwe lezers hier een bezoekje brengen. Blogdipje of niet, ik wil graag een paar stapeltjes van mijn mooie -door de jaren heen- verzamelde lapjes weggeven. Wie weet, krijg ik er weer bloginspiratie van.

Maak ik jou blij met een pakketje lapjes? Laat dan hieronder een berichtje achter. Meer hoef je er niet voor te doen.

Fijne week! 

25 oktober 2014

#DDW14 in 30 seconden ↓

Ook dit jaar is de Dutch Design Week weer een feestje. De fijne sfeer, de mensen, de ontwerpen, de innovatieve, geniale en bijzondere design ideeën (en uitvoeringen!), het bloggerscafé, leuke ontmoetingen..... het dompelt Eindhoven onder in een speciaal sfeertje! Ik woon bijna 'om de hoek', had deze week vakantie en heb er twee fijne dagen doorgebracht.

Op de dag dat ik met 'mijn mannen' de DDW bezocht werd vooral het technisch design onder de loep genomen. De andere dag sloot ik samen met Liza en Arda aan bij de 'Een dotje kleur' bloggerstour, een heel leuk initiatief van Denise en Marieke. Deze dag heb ik de DDW met hele andere ogen bekeken dan met de mannen en was de dag écht te kort om de DDW te bezoeken én met elkaar bij te praten. Wat was het gezellig! Twee totaal verschillende dagen en allebei bijzonder fijn.

In 30 seconden krijg je via dit filmpje een mini impressie van mijn #DDW14. En ben je er nog niet geweest? Het kan nog t/m zondag 26 oktober! Doen hoor!


15 oktober 2014

Lekker! Ontbijtkoek met honing.



Op mijn woon/werk route kom ik langs de fabriek waar Peijnenburg lekkere ontbijtkoeken bakt. Vanachter het stuur in de auto kan ik enorm genieten van de geur van versgebakken ontbijtkoek.

Maar hoe lekker dat ook ruikt, de lekkerste ontbijtkoek komt toch echt uit mijn eigen oventje!

De laatste tijd gebruik ik als basis dit heerlijke recept van Gezond leven met Jacoline voor een honingontbijtkoek met roggemeel. Roggemeel is te koop bij AH en de Ekoplaza, maar vaak ook bij de plaatselijke molen. Als je roggemeel te 'zwaar' vindt kan je ook de helft van het meel vervangen door gewone bloem.


Het recept is supersimpel, iedereen kan het! Gewoon alle ingrediënten door elkaar roeren, een mixer heb je niet eens nodig. Aan het recept voeg ik van alles toe. Rozijnen, gedroogde vijgen of dadels, walnoten, in stukjes gesneden gedroogde pruimen, abrikozen, een handje kokos, pompoenpitten... Het ligt er maar net aan wat ik in huis heb.

Meestal maak ik de dubbele hoeveelheid van het originele recept en gebruik een grote cakevorm. De koek is in een theedoek prima een paar dagen houdbaar. Je kan de koek ook invriezen. Ik doe dat door tussen de gesneden plakjes een stukje bakpapier te leggen. Kan je ze per plakje uit de diepvries halen en laten ontdooien, eventueel in de magnetron. Ideaal, altijd een gezond tussendoortje bij de hand!

Eet smakelijk!